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◆プロ中のプロの為に作られた鍋の最高峰!プロキングシリーズ。
◆4mmもの厚さのアルミ材を、特殊ドロイング装置で低回転で素材を
痛めず均一に成型、この高精度加工により驚異的な熱伝導率と
耐久性が実現しました。
◆厚板なので蓄熱性が高く、長時間の煮炊きにぴったりです。
◆少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、
思いどおりの調理ができます。
◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を
頂いております。
◆IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。
他のプロキングシリーズ!
【商品仕様】
●サイズ/約内径φ300×深さ100mm、板厚4.0mm
●容量/約5.0L
●材質/アルミニウム
●日本製
※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて
いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
お急ぎの場合はお問い合わせください。
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